河南神火煤电股份有限公司后勤部 后勤部金馨公司2026年食堂食材招商资审预审 采购公告
（编号： SHHQB-20260609-039 ）
项目所在地区：河南省永城市
一、招商条件
后勤部2026年食堂食材已具备招商条件，特邀请有兴趣的潜在投标人提出资格预审申请。
二、项目概况和范围
项目概况：1.蔬菜类：各类新鲜时令蔬菜，包括叶菜、根茎、水果等品种，需保证无腐烂、农药残留达标。
2.禽畜肉：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等，需提供正规检疫合格证明，肉质新鲜无变质。
3.禽蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，要求来源正规，蛋壳完整，无破损、无变质。
4.水产类：鲜活类、冰鲜类，需符合食品安全标准，无异味、无变质。
5.豆制品类：须具备食品生产许可证，口感新鲜无异味。
6、合同期限：自合同签订之日起一年。
三、供应商资质要求
投标人资格能力要求：
（一）基础资质要求
1、主体合规资质
具备有效的《营业执照》且注册资本200万元（实缴）以上，经营范围覆盖合作产品或 服务类别。
具有行业必备资质证书：如食品类需《食品经营许可证》对应等级资质证书，所列证件必须是有效证件，证件不得采取挂靠等其它方式取得，并承诺无食品安全责任事故记录。
（二）实体店可追溯要求
1、实体经营场所规范
拥有固定且真实的实体店或生产基地或仓储中心，地址明确可核查（需提供房产证、租赁合同原件及现场照片，含门头、内部陈列、仓储设施等）。
实体店需具备独立经营主体标识，与营业执照注册地址一致（异地分支需提供分支机构备案证明及实体场地证明），支持实地考察与定期抽检。且必须具备自有厢式或专用运输车辆。
2、追溯体系建设
建立产品或 服务全流程追溯机制：实体店需留存进货台账、销售记录、物流凭证，确保每一批次产品可追溯至源头（如原材料供应商、生产批次、检验报告）。
（三）供应经验与能力要求
1、行业经验积淀
投标人需提供近三年（2023年1月份之后）3-6份与投标相关类似的业绩或合同（合同复印件等证明材料）（大型商超在行业内连续经营3年以上者除外）。
2、产能与保障能力
具备满足大型企业批量采购的产能，生产线或 仓储面积、设备配置等符合行业标准（需提供产能证明、设备清单等）。
建立完善的供应链应急机制，对原材料短缺、不可抗力等因素能提供快速解决方案。
具有良好的商业信誉，近3年内无食品安全重大违法违规等情况。
（四）质量与服务保障要求
1、质量管理体系：建立严格的产品检验流程制度和管理体系。
2、售后服务标准：具备完善的质量控制体系和售后服务能力，能及时处理食材质量问题及供货纠纷。提供完善的售后服务政策，设立专门的售后服务团队，响应时间不超过2 小时，解决问题时间不超过5小时。
供货要求
（一）果蔬类：
1.所提供的物品必须符合国家有关标准，保证无异味、无霉烂变质。
2.瓜、果、蔬菜必须是优质货品，保证所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符合我国无公害蔬菜的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、光泽及蔬菜的成熟度和鲜嫩程度，没有腐烂变质及其他异常味道，不能提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。
3.叶菜类应肉质鲜嫩、形态好、色泽正常、茎基部削平，无黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔，无畸形、异味，结球叶菜芭结球适度，花椰菜类应新鲜洁白，不带叶麸、无畸形花。
4.茄果类等应果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。
5.瓜果类等形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤。
6.根菜类等品种皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩、新鲜，无断裂，无腐烂、裂痕、糠心、异味、不带泥土、茎叶和须根。
7.薯芋类应色泽一致、不带泥土、茎叶和须根，不干瘪、无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。
8.葱蒜类应不带老叶、枯叶，不带泥土，无腐烂、异味。
9.豆类应形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、嫩、均匀，豆粒饱满，无发芽，不带泥土。
10.食用菌类应新鲜，无杂质，无腐烂、畸形、异味。
（二）禽畜肉：
1.所提供的物品必须符合国家有关标准，保证无异味、无霉烂变质。鲜肉供货时需提供当批次有效的动物检疫合格证，原件备查。
2.对货物鲜肉的品质要求，必须符合国家，食品部门的有关标准和规格要求。
3.每批鲜肉、骨应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无腐烂变质。并提供当批有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），分割的猪肉每次送货时均提供有猪肉分割证，鲜肉确保每日新鲜、无异味，并注明保鲜期。
4.必须有固定的经营场所，从事本行业要有3年以上资质；具备生产能力优先。
（三）豆制品类
1.新鲜、保证当天生产货品。
2.干净、无灰尘、异味。
3.外形完整、美观、无破损。
4.鲜豆腐饱满、结实、颜色正常。
（四）蛋类：
1.所提供的物品必须符合国家有关标准，保证无异味、无霉烂变质。
2.对货物的品质要求，必须符合国家，食品部门的有关标准和规格要求。
3.蛋类应蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈橘黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。鸡蛋要求在本地养鸡场配送确保新鲜；
4.皮蛋应外表泥状包料完整、无霉斑，包料除掉后蛋壳完整无损，灯光透照蛋内容物凝固不动，
打开观察，整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性，呈半透明的棕黄色，闻起来有芳香，无辛辣气。
5.咸蛋应蛋壳完整无损，无裂纹或霉斑，摇动时有轻度水荡漾感觉，灯光透视蛋黄凝结、呈橙黄色且靠近蛋壳，蛋清呈白色水样透明，生蛋打开可见蛋清稀薄透明，蛋黄呈红色或淡红色，浓缩黏度增强，但不硬固，煮熟后打开，可见蛋清白嫩，蛋黄口味有细沙感，富于油脂，品尝则有咸蛋固有的香味。
（五）水产品：
须具备水产批发、海鲜销售、食用农产品销售、农副产品配送、冷链物流等相应资质并在在有效期内，必须具有固定的经营此类产品的场所，从事本行业要有3年以上资质。
配送要求
1.供应商须配备专用运输车辆，车辆所有人必须为营业执照上的公司名称、法定代表人或经其授权的人员。
2.配送人员必须持有有效的健康证明。
3.食材运输应使用符合卫生标准的外包装和运输工具，保持清洁并定期消毒，车厢内部无不良气味或异味。
四、资格预审公告文件的获取及报名
获取及报名时间：即日起至2026年6月15日15时00分
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联系人：陈经理
手机：13611390867
电话：010-89940160
邮箱：kefu@dljczb.com
QQ：2830892928
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