昆明市智慧城市建设投资有限公司选聘万溪冲数字经济产业片区回族餐饮配套服务单位已具备实施条件,采购人为昆明市智慧城市建设投资有限公司,项目资金来源为企业自筹,项目出资比例100%。项目已具备竞争性谈判条件,现对该项目进行公开竞争性谈判。
2.项目概况与谈判范围2.1项目概况:数字产业大厦回族餐饮配套服务场地已配备油烟机、单大锅电磁炉、双层工作台、双头燃气灶、电热蒸饭车等厨房设备及用品,已可以满足目前园区日常餐饮制作服务,数字产业大厦现有工作人员约600名,为满足不同民族员工用餐需求,昆明市智慧城市建设投资有限公司拟选聘一家万溪冲数字经济产业片区回族餐饮配套服务单位,保障万溪冲数字经济产业片区回族餐厅日常餐饮供应。
2.2标段划分:本项目设一个标段。
2.3谈判范围:服务内容包括但不限于以下内容:安排厨师和服务人员为万溪冲数字经济产业片区工作人员供一日两餐餐饮服务(回餐),负责原材料供应、食品加工制作、供餐服务、用餐期间管理和保洁、餐厅垃圾处理及厨房内部管理等工作。具体内容详见竞争性谈判文件《第五章服务内容》。运营模式:回族餐饮配套服务作为园区餐饮配套服务,保障园区入驻企业日常用餐需求,昆明智投公司免费提供场地(约465平方米),承担运营期间产生的水、电、燃气等相关费用每年不超过15万元,超出部分由餐饮配套服务单位自行承担。回族餐饮配套服务单位根据竞争性谈判方案进行日常经营,提供早餐和午餐。
2.4服务期限:自合同签订之日至2024年8月31日。
2.5质量标准:符合国家及行业现行相关标准和规范,满足采购人要求。
2.6服务
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