内蒙古马鬃山滑雪场管理有限公司员工餐厅服务项目

招标编号：CJZX-2025142

 

1、招标条件

内蒙古马鬃山滑雪场管理有限公司员工餐厅服务项目，招标人为内蒙古马鬃山滑雪场管理有限公司，项目已具备招标条件，现对该项目进行公开招标。

2、项目概况和招标范围

2.1项目名称：内蒙古马鬃山滑雪场管理有限公司员工餐厅服务项目

2.2项目地点：内蒙古呼和浩特市赛罕区榆林镇马鬃山滑雪场。

2.3标段划分：本项目划分为一个标段。

2.4项目概况：

该项目位于马鬃山滑雪场内训练中心一楼。食堂经营所需的炉灶、桌椅、蒸饭设备、碗筷、冰柜、保洁柜等设备设施均由招标方提供，目前，食堂硬件设备完善，具备正常运行条件。餐厅用餐区面积约为1028㎡，可同时容纳500人用餐。

2.5招标范围

严格遵守国家及地方有关餐饮经营的法律法规，完成以下工作任务：员工就餐保障、餐厨废弃物收集、安全规范管理及现场生产管理等。负责供应招标方员工全年(每年雪季结束后，3月份员工调休)的餐食服务（早餐、中餐、晚餐、夜班加餐）、研学团餐服务及其他服务性的工作。如遇公共卫生事件、抢险救援、应急值守、或停水停电等特殊情况，必须服从招标方安排，确保员工正常用餐。

具体要求详见招标文件的用户需求书。

2.6餐费标准：

员工每人每日餐费标准人民币30元，每月750元。其中早餐6元，午餐14元，晚餐10元，夜班加餐15元；

滑雪场为季节性项目，其中冬季4个月(每年11月至次年2月，共4个月)，员工平均数量为250人。夏季8个月(每年4月至10月，共7个月），员工平均数量55人。

提供成本价团餐服务，食材以当日市场采购价为基准，搭配肉类及应季时令的水果蔬菜。

具体餐标要求如下：

25元/人标准：一道荤菜，一道素菜，主食2种，汤1种，应季水果1种。

35元/人标准：一道荤菜，一道半荤半素，一道素菜，汤，主食2种，汤1种，应季水果1种。

2.7服务期：正式进驻之日起一年，履约期满后双方可根据履约情况、合作需求等因素，经评估后同等情况下享受优先续约权。最多续签1次。

3、投标人资格要求

3.1在中华人民共和国境内依法注册的、具有独立承担民事责任能力的法人，具备有效的企业法人营业执照，具有提供本项目所需相应的服务能力。

3.2投标人须具有有效的食品经营许可证。

3.3投标人未被 “国家企业信用信息公示系统（www.gsxt.gov.cn/）”列入严重违法失信企业名单。

3.4投标人未被“中国执行信息公开网（zxgk.court.gov.cn/shixin）”列为失信被执行人。

3.5单位负责人为同一个人的两个以及两个以上法人，母公司、全资子公司以及其控股公司或者存在管理关系的不同单位，都不得在同一包或者未划分包的同一招标项目同时投标。

3.6本次招标不接受联合体投标。

4、招标文件的获取

4.1获取时间：2025年5月30日至2025年6月6日，每个工作日上午9:00-12:00，下午2:00-5:00（北京时间）

4.2

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联系人：陈经理
手机：13611390867
电话：010-89940160
邮箱：kefu@dljczb.com
QQ：2830892928
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