矿区管理中心餐饮服务 基本信息
项目名称
矿区管理中心餐饮服务
工程项目名称
矿区管理中心餐饮服务
项目概况
为矿区管理中心管辖港区员工食堂、外事餐厅、矿管中心职工食堂、钻井食堂、测井食堂提供工作日及法定节假日的餐饮服务。
项目所在地
天津市
资金来源
企业自筹
资金落实情况
已落实
是否允许联合体投标
否
异议投诉
中国海油供应链数字化平台
发布媒介
,中国招投标公共服务平台,中国海洋石油集团有限公司供应链数字化平台
标段信息
1. 矿区管理中心餐饮服务 标段
标段（包）编号
24-CNCCC-FW-GK-6275/01
发标日期
2024年06月30日
主要技术规格
详见招标文件第五章任务大纲
交货期/服务期/完工期
本项目有效期36个月，执行日期自合同签订之日起。执行采用“1+1+1”模式，合同执行过程中，每12个自然月内，除非合同一方明确提出不再续签合同，则合同在该12个自然月执行完毕后执行期限自动延长12个自然月，最长延至本合同有效期（36个月）止。
交货数量
招标范围
为矿区管理中心管辖的五个员工食堂提供管理区域内食堂后厨、前厅日常管理服务、菜品供给及打卡服务、热菜烹调、凉菜烹调、主食烹调、切配粗加工及原材料化验留样等餐饮服务工作。（1）港区员工食堂 建筑面积为 1995平米，餐厅位于地上一层，其中 包括职工餐厅 1 个，小厅3 个，办公室1个。（2）外事餐厅建筑面积为877平米，餐厅位于地上一层，其中包括职工餐厅 1 个，办公室1个。（3）矿区管理中心职工食堂第一就餐区建筑面积为 360 平米，餐厅位于地上一层，其中包括职工 餐厅 1 个，办公室1个。（4）钻井食堂建筑面积为 700 平米，餐厅位于地上一层，其中包括职工餐厅 2 个，办公室1个。（5）测井食堂建筑面积为 683平米，餐厅位于地上一层，其中包括职工餐厅 1 个，办公室1个。每日保障用餐人次共计约为 3000-3800人次（中餐约为2500-2800人次）。详见第五章任务大纲
出资比例
生产能力
资格要求
3.1投标主体：投标人具有合法有效的企业法人营业执照、税务登记证及组织机构代码证或证照合一的营业执照，投标时需提供原件扫描件（原件备查）。 投标人为事业单位的，应具有合法有效的事业单位法人证书，投标时需提供原件扫描件（原件备查）。 投标人为分公司的，应具有合法有效的营业执照和上级法人单位授权书，分公司与上级法人单位只可一家参与投标，同时参与投标的，投标均无效。 3.2 资质要求（开标时须进行信息公开）: 投标人应具有有效的《食品经营许可证》，许可范围应包括招标标的物，投标时需提供证书原件扫描件（原件备查）并可在国家市场监督总局全国食品经营许可（社会公众查询）https://spjyxk.gsxt.gov.cn/cfdaPub/index/page/核实。 3.3业绩要求（开标时须进行信息公开）： 2021年1月1日至投标截止日（以合同签署时间为准），投标人应具有至少1个合同的餐饮服务验收业绩，且实际结算金额不低于300万元/年，以下任意一种类型的服务业绩：1）餐饮服务业绩；2）包含餐饮服务的后勤类物业管理服务业绩，餐饮服务实际结算金额不低于300万元/年。 投标人须按规定格式提交业绩表，并提交相关业绩证明文件。业绩证明文件包括但不限于：1）合同复印件（含服务内容附件）和2）服务验收证明材料和3)结算发票（服务验收证明材料和结算发票缺一不可）。投标人所提交的业绩证明文件必须至少体现以下内容：合同签署时间、合同签署页、项目名称、服务内容及服务验收证明材料。 4）若业绩合同为年度协议，订单累计结算金额不低于300万元/年，并提供相应的结算发票、证明文件。同一个年协合同提供1项及以上订单的均算为1个有效业绩； 5）未提供业绩证明文件或提供的业绩证明文件无法认定上述业绩要求的，视为无效业绩。 3.4 人员资格要求： 1）自有人员规模要求（120人及以上）：投标人提供本公司自有关键岗位人员提供近6个月（从2023年12月01日-2024年05月31日期间）本公司社会保险缴费证明，承诺其他人员按要求缴纳社保，提供社保缴费明细清单，其他人员社保缴费证明留存备查。评标委员会根据投标人提供的证明材料评议投标人自有人员规模情况。自有人员是指与投标人签订劳动合同并在投标人公司缴纳社保的人员，投标人子公司人员不视为投标人自有人员，投标人母公司及上级公司人员不视为投标人自有人员。如投标人提供虚假材料将按照海油供应商管理制度进行严肃处理。被认定为“提供虚假投标资料”的供应商，将按照中国海油相关制度规定，对提供虚假投标资料的投标人处于禁用一年及以上的处理，处理期内不能参与新的投标活动。” 2）投标人配备1名自有员工担任本项目的专职项目经理，负责本项目现场管理工作。项目经理应具有大专或以上学历，证书在中国高等教育学生信息网（学信网）https://www.chsi.com.cn/xlcx/index.jsp核实；年龄：女45岁以下，男55岁以下；持有中国烹饪协会颁发的餐饮业职业经理人证书，证书在www.ccas.com.cn核实；食品安全管理师或专职食品安全总监证书，证书应在有效期内且经国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心人员能力验证综合服务平台(https://www.cascoedu.org.cn)核实。需具有5年或以上餐饮服务项目管理工作相关经验（其中至少有3年日就餐1000人以上的餐饮项目管理经验），提供公司盖章的工作简历。提供项目经理投标截止日前近6个月（2023年12月-2024年5月31日）的社保证明，社保缴纳单位应和投标人单位名称一致，社保缴费证明必须由社保部门开具的或从社保网站打印的证明（证明中参保单位名称须与申请人单位名称一致），参保单位为申请人分公司的，视同为参保单位名称须与申请人单位名称一致。投标单位提供的社保证明可以通过二维码扫描或者通过第三方APP软件确认其真实有效，若不可通过扫描方式或者APP方式确认的，投标单位必须在投标文件中附当地社保查询网址，用户名及密码等方式可以确认其社保真实性，任何查询不符合招标文件要求的或者未按照要求拒不提供的或者无法查询的，均按照废标处理。（说明:投标人提供的上述人员社保缴费证明资料集中放置，以便于核查)。聘用项目经理所发生的综合费用包含在各点位单价中，不再单独列项，以上内容需提供承诺函和项目经理身份证、健康证、社保证明及其他相关证明资料（包含但不限于学历证书及学信网电子注册备案表；职业经理人证书及验证截图；食品安全总监证书及验证截图）。 3.5 财务要求： 投标人须提供经会计师事务所审计的 2020-2022年度审计报告及财务报表，至少包括审计报告、资产负债表、现金流量表、利润表（须加盖会计事务所印章）。其中， 三年平均净利润应大于人民币 100 万元（计算公式：三年净利润总额/3年），投标人的成立时间少于规定年份的， 应提供成立以来的财务状况表。 3.6其他要求： 投标人应承诺派驻的服务人员：1）无高血压等慢性疾病、心脑血管疾病、心理疾病等，未患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病；2）无刑事处罚、劳动教养、收容教育、 强制戒毒或被开除公职、开除军籍的记录。投标时提供承诺函。
招标文件领取时间
2024年06月30日 至 2024年07月05日
招标文件领取方法
请登录中国海洋石油集团有限公司供应链数字化平台（https://bid.cnooc.com.cn）的招标公告页面进行购买。首次登录必须先进行注册，注册成功后，方可购买招标文件。购买过程必须全程在线操作，线下形式的汇款将不予接受。标书费支付成功后，投标人可自行下载招标文件。

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